Difficulté

Facile

Temps

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min

Nombre de personnes

4

Liste des ingrédients

  • 1 Saucisse de Montbéliard coupée
  • 1 oignon
  • 10 ml de lait entier
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 100 g de comté râpé
  • Huile d’olive
  • Poivre

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°.

Étape 2

Faites cuire la Saucisse de Montbéliard pendant 30 minutes dans une eau frémissante.

Étape 3

Epluchez puis coupez l’oignon en petits dés, et faites-le revenir dans une poêle chaude pour que les dés puissent dorer.

Étape 4

Détaillez la Saucisse de Montbéliard en petits dés.

Étape 5

Dans un saladier, mélangez les œufs battus avec le lait, la farine, la levure et le comté râpé.

Étape 6

Incorporez au mélange les dés de Saucisse de Montbéliard, l’oignon cuit et poivrez.

Étape 7

Versez le tout dans des moules à muffin que vous aurez soigneusement huilé si besoin et enfournez le tout pendant environ 20 min.

Étape 8

Dégustez !